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冬筍、白豆腐、腐竹、紅蘿蔔、豆泡,切成大小适宜的丁狀。煸高一炒後加入雞湯,待燒沸後勾芡,一碗熱氣騰騰的糊羹土謝,這就做好了。
南昌獅子(zǐ)頭
南昌地區的特色名菜,制作獨特、質地酥軟,味道鮮美。影請将香芋切絲放盆内,加精鹽拌勻腌軟,豬肉剁成米粒狀,再将肉粒、香芋醫看絲
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“一下(xià)飛機,先吃(chī)土(tǔ)雞”;這是流傳南昌的一句順口溜,筆日每個(gè)地道的南昌人,每每聽到“土(tǔ)雞”這兩個(g電鄉è)字,免不了要習慣性地咽
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悠久的曆史使廬山的飲食集百家之長後逐漸形成了自己的特色。如不随着旅遊業(yè)的發展,廬山的餐館逐漸增多,民行大到賓館餐廳、飯店酒家的山
梅幹菜扣肉
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婺源炒螺絲:因為婺源境内河、溪水質優良,沒有工業(yè)污染,所産之螺絲,樹畫質地高出田螺一籌,但比田螺個(gè)小些。肉青白會街細嫩,且無
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明月(yuè)山溫泉豆腐就是采用溫湯本地出産的大豆,以顆粒整齊大子、無雜質、無蟲眼、無發黴變質的新豆為好。此外,還木子需要富硒溫泉
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小炒魚是一道贛江的特色傳統名菜,屬于贛南客家菜肴都美之代表。此菜色澤金黃,質感外酥裡嫩,略帶醋子弟香,别具一格。 王陽明是
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